大葱灰霉病病原为大蒜盲种葡萄孢（学名：botrytis porri buchw.）和葱鳞葡萄孢（学名：botrytis squamosa walker.），均属半知菌亚门---。 [4] [5] 大蒜盲种葡萄孢：在pda上菌落灰色，气生菌丝不发达，分生孢子梗较多，分生孢子椭圆形至倒卵形，群体亮灰色，单个浅褐色，大小（10.8～14.9）微米×（8.1～10.8）微米，其特征是在pda或其他培养基上形成大型不规则菌核，直径20～30毫米。 [4] [5] 葱鳞葡萄孢：菌丝无色透明，桃树灰霉病用什么药---，有隔。分生孢子梗在寄主上由叶组织内伸出，在培养基上则由菌核上长出，初淡灰色，后变为暗褐色，分隔0～7个，基部稍膨大，顶部有较多的分枝，分枝处有时缢缩，分枝顶端膨大，上密生小梗，孢子生在小梗顶端。在孢子脱落后，侧枝干缩，形成波状皱折，后脱落，在主枝上留下清楚的。梗长（208～1216）微米×（9.6～19.2）微米。分生孢子卵形至椭圆形，光滑，透明，初浅灰，后渐变为褐色。大小（12.5～25）微米×（8.75～18.5）微米。 [5] 此外，有文献记载葱细丝葡萄孢（学名：botrvtis byssoidea walk）、灰葡萄孢（学名：botrvtis cinerea pers.）也可以引起该病。
各尺度，各地测量结果不尽相同。孢子囊32-84.4微米×19.2-56微米；藏卵器43.2-102.4微米×43.2-64微米，藏精器20-48微米×10-29微米；卵孢子35-64微米×44.8-65.6微米。 [4] 生理特株上孢子囊一般较少发生，但在温暖高湿条件下也屡次见到，以叶片基部及叶鞘内侧发生较多，18-23℃适于孢子囊形成。在水中卵孢子萌发温度范围为10-26℃，适温为19-20℃。卵孢子和孢子囊萌发均产生游动孢子，近圆形，无色，直径9-16微米，双鞭毛。卵孢子在水中萌发，土壤浸提液对萌发没有影响，而链和赤时有促进的孢子萌发的作用。
北方青花菜种植区春、秋两季青花菜、花椰菜的初侵染源分别来自越冬、越夏寄主上的菌丝体或卵孢子；而南方种植区初侵染源来自田间越冬的十字花科芸苔属蔬菜上的病菌。气温16～20℃，相对湿度大或植株表面有水滴条件下，该病易发生，北方春季发病较秋季重，南方冬春两季普遍发生。花梗抽出及花球形成期或反季节栽培时遇有阴雨连绵、气温低易发病，南方棚室不加温冬季也发病。
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