苗床期发病薯苗叶色浅黄，生长迟缓，须根和中部有黑褐色病斑。出苗较晚，出苗率---减少。 [2] 大田期根系、薯块和茎叶都有明显---。 [2] 根系：根系是病菌主要部位，开始从吸收根、根尖或中部形成黑褐色病斑，尔后大部分根变黑腐烂。地下茎也被，形成黑斑，病部多数表皮纵裂，皮下组织发黑疏松。重病株根系全部腐烂；病轻者地下茎近土表处仍能生出新根，但多形成柴根，不结薯。有的病株即使结薯，但薯块少而小。
病原为甜菜茎点霉（phoma betae frank），属半知菌亚门---。 [2] 该菌分生孢子器球形至扁球形，暗褐色，大葱疫病的---图片，埋生在表皮下，内含很多分生孢子。分生孢子成熟后从顶端孔口逸出。分生孢子单胞无色，圆形或椭圆形，大小4～6×3～4微米。在自然条件下和培养基上均能产生厚垣孢子。厚垣孢子圆形，无色，具厚壁。病菌生育适温27℃左右。分生孢子器形成和分生孢子萌发适温23～25℃，高33～35℃，低2～4℃，适宜相对湿度95%～100%，适宜ph6.5～7。该菌在土壤中可存活8个月。种子上的病菌干燥条件下可存活2年。1℃经2～12小时处理，仅有个别孢子萌发，0℃处理2小时、1℃处理24小时、38℃经50分钟，孢子均不能萌发。
辣椒青枯病的病原菌是青枯假单细胞（学名：pseudomonas solanacearum (smith) smith），属---。短杆状，单胞，两端圆，单生或双生，大小（0.9-2.0）微米×（0.5-0.8）微米，极生鞭毛1-3根。在琼脂培养基上菌落圆形或不正形，稍隆起，污白色或暗色至黑褐色，平滑具亮光。革兰氏染色阴性，植物病菌能利用多种糖产生酸，不能液化明胶，能使盐还原。 [2] 病菌喜高温高湿的环境。适宜发病的温度范围是10-40℃；适发病环境，土壤温度为20-25℃，土壤ph6.6；适感病的生育期为座果期。发病潜育期10-20天。病菌致死温度为52℃经10分钟
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